Le plus grand chai à barriques du Médoc
Visite du chai à barriques et musée
Visitez le plus grand chai à barriques du Médoc et son musée
Notre chai à barriques est un véritable lieu d’émerveillement où tous vos sens seront sollicités !
La vue, avec l’harmonie des volumes du chai , ses couleurs et sa géométrie. L’odorat, avec les odeurs fraîches très caractéristiques du bois mêlées à celles du vin. L’ouïe, avec une acoustique magistrale semblable à celle des cathédrales. Le toucher, avec le bois de chêne à portée de main qui peut être tendrement effleuré. Et enfin, le goût, avec une dégustation de 3 vins sélectionnés qui conclura cette visite.
Le musée est installé au niveau de la terrasse d’accès au chai. Il présente des outils anciens utilisés autrefois dans les chais. Au centre, la pièce maîtresse, une barrique collector, issue du chêne de Morat (dernier spécimen des plantations de Colbert dans la forêt de Tronçais), est mise en scène avec différents outils. Aux murs, des niches abritent des robinets, des bondes, des tarières, des pipettes… Les outils exposés sont les témoins de l’histoire de nos familles de vignerons. Deux suspensions constituées des douelles et du fond de barrique vous permettront de voir la pénétration du vin dans l’épaisseur du bois. Une illustration parfaite des échanges entre le vin et le bois lors de l’élevage !
La visite du chai à barriques et sa partie musée sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Une plateforme sécurisée permet d’accéder dans le bâtiment.
Localisation
À Gaillan-en-Médoc
Horaires
- Tous les jours, dimanches et jours fériés compris.
- De septembre à juin :
10h & 11h, 14h30 & 16h ; - En juillet et août, tous les jours :
10h & 11h, 14h30, 16h & 17h30.
Tarif
Gratuit sans inscription *
*selon les mesures sanitaires en cours, le nombre de personne peut être limité et la prise de rendez-vous obligatoire
Visite de la chaîne d’embouteillage
Venez découvrir les coulisses de notre cave coopérative
Notre chaîne d’embouteillage est à la hauteur de notre chai. De la mise en bouteille au conditionnement, il n’y a qu’un pas ! Notre chaîne a la capacité de mise de 6000 bouteilles/heure. La qualité des équipements et la compétence de nos œnologues, soutenues par l’ensemble du personnel technique, vous garantissent une mise dans nos chais avec les meilleures conditions d’hygiène et de qualité possibles.
Pour des raisons de sécurité, la visite de la chaine d’embouteillage n’est pas accessible pour les personnes à mobilité réduite et en situation de handicap.
Localisation
À Gaillan-en-Médoc
Horaires
Les mardis à 14h30, uniquement en juillet et août.
Tarif
Gratuit sur inscription (dans la limite de 12 personnes par visite)
Informations avant visite
– La chaine de production peut se trouver à l’arrêt sur certains moments (fermeture de la chaine de production les mardis 8 et 15 Août)
– avant chaque visite, pour des raisons de sécurité, nous vous demandons d’enlever vos bijoux (montre, bracelet, bague, boucle d’oreille…) et d’éteindre votre téléphone portable. Les photos et les vidéos sont interdites.
Inscription
Merci de réserver au moins 24h à l’avance, dans le cas contraire nous ne serons pas en mesure d’honorer votre visite.
