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Notre démarche durable

Notre démarche durable: Un groupe de vignerons, acteurs dans leur environnement. Nous veillons à nous poser les bonnes questions pour que notre travail aille dans le sens de la nature. Et ce à tous les niveaux. Notre démarche passe aussi par la logique des circuits courts, par la transition énergétique de nos bâtiments, de notre matériel. Engagés nos vignerons sont tous certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale).

Pieds de vignes traités de façon éco responsable sur tout le vignoble UNI MEDOC

Le plus grand chai à barriques du Médoc

Le plus grand chai à barriques du Médoc: nos plus grands vins sont élevés dans notre chai à barriques qui est un véritable lieu d’émerveillement où tous les sens sont sollicités : en premier la vue, avec cette harmonie des volumes et des couleurs ; puis l’odorat, avec ces odeurs très fraiches du bois et du vin qui entament leur union, l’ouïe avec cette acoustique de cathédrale, le toucher avec le chêne merrain à portée de main.

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