Qui êtes vous ?
Je m’appelle Thierry Picq, j’ai 58 ans, je suis marié et père de trois enfants. Je suis coopérateur depuis 1988 et j’exploite 14 hectares de vignes avec un cahier des charges « Haute Valeur Environnementale » de niveau 3.
Pourquoi êtes-vous coopérateur à Uni-Médoc ?
Être coopérateur nécessite un état d’esprit particulier où l’individualisme n’a pas sa place. Mutualiser, partager, échanger sont les mots clefs de la coopération.
Les questions économiques et environnementales pèsent sur nos décisions tant au sein d’Uni-Médoc que de nos exploitations. Je suis coopérateur parce que l’idée de décider ensemble de la direction que nous devons prendre me plait. L’aventure collective est restée un avantage à mes yeux.
Quelles valeurs partagez-vous avec votre cave ?
Je partage les valeurs que défend la coopération.
Uni-Médoc contribue à moderniser les méthodes de travail et a grandement dépoussiéré l’image du viticulteur pour un résultat qui est le fruit de l’effort de tous au sein de la coopérative et que est incontestable aujourd’hui puisque reconnu par la profession.
