Deuxième produit de la gamme Umami à voir le jour. Le Vinfusé est le mariage deux mondes agricoles différents sur même territoire.
Qu’il est difficile de décrire une nouveauté à cheval entre deux mondes (vin & chanvre) !
Vu de celui du vin, nous avons à faire à un vin rouge d’une couleur pourpre soutenue. L’expression olfactive exprime un joli panier de fruits rouges. La bouche est à la fois gourmande et tonique portée par des tanins soyeux.
Vu de celui du chanvre, produit par un de nos viticulteurs Verte & Rebelle, nous ressentons en bouche une coupelle d’herbe fraîche et de menthe poivrée.
L’harmonie de ces deux mondes nous donne une boisson à base de vin suave et gouleyant à souhait.
2024 :
– 12,50% alc