Catherine & Jean-Yves Merlet
Qui êtes vous ?
Nous sommes coopérateurs depuis 3 générations à Uni-Médoc.
Pourquoi êtes-vous coopérateurs à Uni-Médoc ?
On est coopérateur pour diminuer les coûts de vinification.
Quelles valeurs partagez-vous avec votre cave ?
La coopération est une grande famille qui permet de bénéficier d’une intelligence et d’un engagement collectif.
Julie Merlet
Qui êtes vous ?
Julie Merlet, bercée depuis 40 ans au milieu des pieds de vignes et des tracteurs, c’est avec évidence, passion et fierté, que je suis viticultrice pour la 4ème génération de la famille.
Mes parents et grands parents sont toujours présents, pour prodiguer entre deux rangs de vignes, leurs conseils qui sont toujours précieux à prendre.
Pourquoi êtes-vous coopératrice à Uni-Médoc ?
Née dans cette ambiance familiale de la coopération, c’est un esprit d’union et de partage qui me correspond complètement.
L’union fait la force, ce qui nous permet d’acquérir le meilleur pour nous permettre une qualité optimale, que ce soit matériel ou en conseil grâce à nos techniciens.
Quelles valeurs partagez-vous avec votre cave ?
Nous partageons tous les mêmes valeurs pour notre savoir faire. Nous évoluons tous ensemble au même rythme.
La viticulture est un art.
Il y a toujours à apprendre pour continuer à faire vivre notre métier dans de bonnes conditions et valoriser notre production.
