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Les Vignerons d'Unimédoc > Vignoble & chais > Developpement durable

Developpement durable

Historique

Un groupe  de vignerons, acteurs dans leur environnement Quelques grandes étapes : 1993 : Des vignerons pionniers dans la mise en pratique de la « lutte raisonnée ». 1999 : Station de traitement des effluents vinicoles, politique d’économie d’eau. 2005 : Cahiers des charges viticoles certifiés NFV 001-007

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Agriconfiance

La politique qualité pour nos adhérents a été mise en place dans le vignoble dès 2002 et a pour objectif de produire les raisins pour les vins que vous aimez. Dès le départ les aspects environnementaux ont été pris en compte et ont évolué en fonction de notre maîtrise technique. Quelques exemples : - Paiem

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bonnes pratiques 2017

Bâtiments : En 2017, un gros effort financier a été fait sur les toitures de nos deux principaux sites, Gaillan et Bégadan : ainsi ces deux chais ont été totalement désamiantés, les toitures refaites et l'isolation renforcée sur 2500 m2 de bâtiments. Nous avons ainsi plus de sécurité pour les personnes, de

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Bonnes pratiques 2016

Filtre tangentiel à membrane céramique : Traditionnellement les vins sont stockés en cuves et les lies restent au fond. Cette nouvelle technologie permet de filtrer les vins chargés sitôt écoulage. C'est une garantie d'hygiène et de qualité pour les vins; c'est aussi une diminution sensible des quantités de lies et bou

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Bonnes pratiques 2015

Stérilisation de la tireuse : Le système de production d'eau chaude a été remplacé par deux chaudières à haut rendement avec un complément d'électricité de nuit. Un automate gère le lancement de la production d'eau chaude, la stérilisation des circuits, de la palette de filtration et de la tireus

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GDON

Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles. La Flavescence Dorée est une maladie à phytoplasme dont le vecteur est un insecte, la cicadelle. La lutte est obligatoire au niveau national car le seul traitement connu est la destruction du pied infecté puis de la totalité de la vigne. Les viticulteurs financent le GDON qui a structuré son acti

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CURUMA CPIE Médoc

CURUMA CPIE Médoc est une association de protection de l'environnement qui travaille auprès des acteurs du Médoc pour promouvoir une gestion durable des espaces naturels humides et la pérennisation d'activités socio-économiques soutenables. 2017 : Exposition photos sur le médoc et la biodiversité Du 27 juillet au 15 août 2

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Limiter les intrants

Des moyens humains et techniques importants sont mis à la disposition de nos adhérents pour limiter l'utilisation de produits phytosanitaires : 2017 : Démonstration de desherbage sans produit (desherbage mécanique, à l'eau haute pression) Lien sud ouest   2016 : Formation des viticulteurs : connaissance des produits, calcul des doses au

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Plantation de haies

Pour améliorer l'intégration des vignes dans le paysage et limiter les nuisances, les viticulteurs s'engagent sur différentes mesures dont la plantation de haies.   

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Protéger les pollinisateurs

En 2014, des produits phytosanitaires de la famille des néonicotinoïdes ont été homologués en viticulture. Dans le cadre de notre démarche qualité - environnement, nous avons analysé la bibliographie existante. Compte tenu de l'impact fortement suspecté de ces molécules sur les pollinisateurs, nous les avons totalement i

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EuroPruning

Unimédoc est partenaire d'un projet européen d'évaluation de la biomasse liée à la taille (vignes, oliviers, fruitiers ...) De 2013 à 2016, les principales actions ont consisté à : - Mesurer les conséquences de la collecte des sarments de vigne (étude de sols sur 3 ans). - Collecter les sarments de 150 ha de vig

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